青少年的飲食
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礦物質
水果蔬菜
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素食
基因改造食物
健康飲食精華篇
營養資料
食物標籤上的營養資料
健康食品的真相
時令食品安全貼士
食物中毒
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食品風險評估研究
營養 年青人在發育期間，會在日常生活中消耗大量熱能，加上生理上的轉變，特別需要蛋白質、鈣質和鐵質，所以要留意青少年的飲食習慣，配合發育時期的身體所需 。
均衡飲食也很重要，每日都要吸取足夠的維他命、纖維素、鈣質和礦物質，多吃水果蔬菜，少吃含高量脂肪的食物。有人提倡完全素食，也有人鍾情有機食物，反對基因改造食物。要選擇適合自己的餐單，可以聽取健康飲食精華篇的建議，然後查一查各種食物的營養資料，或者參考食物標籤上的營養資料。不過選購坊間的健康食品之前，最好認識健康食品的真相，做個精明又健康的消費者。
食物安全 中國人飲食講究節令，時令食品安全貼士非常重要。一些飲食常識，例如進食受污染的食物可能會引致食物中毒等，亦不可不知。至於食物安全小檔案則有助你了解如何正確處理生熟食物，平時也要多留意新聞及有關食品風險評估研究的報告，那麼就能食得開心又放心。
