1985 | 日本 | 彩色 | 114′ | DCP
导演／编剧：伊丹十三
摄影：田村正毅
演员：山崎努、宫本信子、役所广司
日语对白，中英文字幕

1987 美国国家评论协会杰出外语片

日本拉面混合西部片元素，碰撞出意想不到的独特味道。一开始就打破第四面墙，在戏院内架起餐桌，直接向观众提示观影礼仪。寡妇蒲公英独力经营亡夫留下的拉面店，奈何厨艺不精，生意冷清，更有流氓滋扰。遇上头戴牛仔帽见义勇为的货车司机，见对方深谙美味之道，决定拜以为师，接受地狱式特训，苦练出令人食指大动的真功夫。恰如《原野奇侠》拉面版，伊丹十三不但着眼于拯救食店大作战，更跨越电影类型，以万花筒般的叙事结构，在主菜之外添上大量黑色幽默配料，不断发挥狂想，透过极丰富支线，勾起原始欲望，讽刺世俗荒谬，笑尽社会百态。