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就業升學路

西式麵點及港式糖餅師專業文憑課程 (日間)


西式麵點及港式糖餅師專業文憑課程 (日間)

課程簡介

本課程特式是用工場生產流程來培訓專業烘焙師,烘焙師可掌扼整套麵包西餅甜品的整套烘焙技術,到現代化管理理念,如成本控制、營養、衛生安全等的西點烘焙專業技術。所以完成西式麵點及港式糖餅師專業文憑課程達國際烘焙專業水平,認受性高。

入學要求

1 ) 完成中五 或高中程度
2 ) 年滿17歲 及
3 ) 對西餅麵包製造有興趣之人仕

院校地址

香港柴灣祥利街29-31號國貿中心18樓07-09室

*本網站所載的資料,只供參考之用。我們建議使用者直接向有關院校索取最新資料。

院校

香港專業烘焙職業訓練中心

課程類別

專業文憑

學制

兼讀制

修讀年期

0.25年制

查詢

3542 5635 (電話)