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就業升學路

西式甜品及糕點製作文憑


西式甜品及糕點製作文憑

課程簡介

本科目旨在教授學員:

1. 操作餅房內各類設施及工具;

2. 甜品糕點製作的材料選取及運用;

3. 甜品及糕點製作人員的操守及守則;及

4. 製作甜品及糕點的基礎知識。

入學要求

中六離校生 或 年滿21歲人士

院校地址

中環堅道11號

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院校

明愛社區書院

課程類別

文憑

學制

兼讀制

修讀年期

60 Hours年制

查詢

2710 2628 (電話)