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就業升學路

咖啡及甜品店經營毅進文憑


咖啡及甜品店經營毅進文憑

課程簡介

1. 咖啡的文化及咖啡豆的種類;
2. 咖啡及飲品調製工序流程的基礎知識;
3. 有關咖啡調製員的工作及咖啡店運作的模式;
4. 基本咖啡調製的方法及簡單的拉花技巧;
5. 基本特飲調製的技巧;
6. 甜品糕點製作的材料和製作技巧;及
7. 建立良好客戶關係及市場營銷所需的主要元素。

入學要求

中六離校生 或 年滿21歲人士

院校地址

中環堅道11號

*本網站所載的資料,只供參考之用。我們建議使用者直接向有關院校索取最新資料。

院校

明愛社區書院

課程類別

毅進文憑

學制

全日制

修讀年期

600 Hours年制

查詢

35 688 688 (電話)