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就業升學路

日本料理初級廚師基礎證書


日本料理初級廚師基礎證書

課程簡介

• 日本料理的行業介紹;
• 烹調工具運用;
• 食物擺設,調味料認識;
• 日本料理的基本知識及烹調方法;
• 食物衛生,職業安全及防火常識;
• 個人素養及求職技巧。

入學要求

1. 申請人必須為香港合資格僱員,現正失業或待業;
2. 年齡在15歲或以上之人士*;
3. 學歷在副學位程度或以下;
4. 中三學歷程度;及
5. 須通過面試。

院校地址

九龍油麻地彌敦道490-492號盤谷銀行大廈1樓
九龍長沙灣長裕街8號億京廣場7樓

*本網站所載的資料,只供參考之用。我們建議使用者直接向有關院校索取最新資料。

院校

匯縱專業發展中心

課程類別

基礎證書

學制

全日制

修讀年期

200 Hours年制

查詢

3719 6600/3519 1700 (電話)