2009 | 斯洛伐克、奧地利、捷克 | 彩色 | 88′ | DCP
導演:彼得克雷克斯
攝影:Martin Kollár
斯洛伐克語、匈牙利語、捷克語、德語及俄語對白,中英文字幕
2009 加拿大國際紀錄片電影節評審團特別獎
2009 維也納國際電影節最佳紀錄片
設映後談 | 粵語主講
講者:黃肇邦 | 主持:陳志華
十個食譜,涵蓋六場戰爭與軍事鎮壓,菜式包括俄羅斯烤肉、法式紅酒燴雞,甚至是向納粹報復的砒霜麵包,由第二次世界大戰,談到南斯拉夫內戰和車臣戰爭,從歷史看飲食,也從飲食見證歷史。亂世求溫飽,民以食為天,士兵除了戰鬥,還要吃飯,侵略的一方在吃,保衛家園的一方同樣在吃。《占星轉運站》導演彼得克雷克斯擅長融合紀實與情境重演,以別出心裁的幽默手法,由廚師角度回顧戰爭,邀請他們烹煮戰時菜餚,帶出那些被大歷史遺忘的小人物記憶。南斯拉夫強人鐵托的營養師分享各民族領袖談判的菜單,正好預示國家的分裂與紛爭。
導演:彼得克雷克斯
攝影:Martin Kollár
斯洛伐克語、匈牙利語、捷克語、德語及俄語對白,中英文字幕
2009 加拿大國際紀錄片電影節評審團特別獎
2009 維也納國際電影節最佳紀錄片
設映後談 | 粵語主講
講者:黃肇邦 | 主持:陳志華
十個食譜,涵蓋六場戰爭與軍事鎮壓,菜式包括俄羅斯烤肉、法式紅酒燴雞,甚至是向納粹報復的砒霜麵包,由第二次世界大戰,談到南斯拉夫內戰和車臣戰爭,從歷史看飲食,也從飲食見證歷史。亂世求溫飽,民以食為天,士兵除了戰鬥,還要吃飯,侵略的一方在吃,保衛家園的一方同樣在吃。《占星轉運站》導演彼得克雷克斯擅長融合紀實與情境重演,以別出心裁的幽默手法,由廚師角度回顧戰爭,邀請他們烹煮戰時菜餚,帶出那些被大歷史遺忘的小人物記憶。南斯拉夫強人鐵托的營養師分享各民族領袖談判的菜單,正好預示國家的分裂與紛爭。