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搜尋結果: 39個

電子書推介:一點甜 – 甜品達人

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。 《法國藍帶巧克力製作 初級》 簡介: 本書為法國藍帶廚藝學院經典教材,詳細介紹了原料的產地、種類、產地、歷史到職稱巧克力的過程、巧克力的種類,特別重點的介紹了34道巧克力糕點的製作方法,是一本製作巧克力美食的基礎指南書。此外還有問答、訣竅等相關知識及材料、工具、常用語等基礎知識。 作者:法國藍帶廚藝學院出版社:中國輕工業出版社,2014供應商:方正中文電子書 (回頁頂) 《烘焙女王YOYO的私藏手札》 簡介: 本書介紹了105道幸福甜品的製作方法,內容包括濃情蜜意蛋糕,讓幸福多一點;水果+派,美味值得等待;爽口爽心塔,一點點甜蜜,一點點回味;午後來一塊餅,輕鬆好時光;一口酥心脆,快樂好滋味等。 作者:孫曉鵬出版社:江蘇鳳凰科學技術出版社,2015供應商:方正中文電子書  (回頁頂)  《Cook's Illustrated Baking Book》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:America's Test Kitchen出版社:America's Test Kitchen, 2018供應商:OverDrive電子書 (回頁頂) 《Delightful Nyonya Treats》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:Philip Chia出版社:Marshall Cavendish International, 2016紙本書:圖書館目錄供應商:OverDrive電子書  (回頁頂) (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:溫柔待己 – 成長勵志

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《不幹了!我開除了黑心公司》 簡介: 受黑心公司摧殘、身心俱疲的隆,在跳軌自殺時,被名為「YAMAMOTO」的男子拯救了。隆對自稱是他小學同學的這名男子敞開心房,卻在受到對方不少幫助後,才發現真正的同學旅居海外。為何素不相識的陌生人,願意不計一切幫忙自己?當在意的隆用男子的名字在網路上搜尋後,發現一則男子在三年前因工作繁重而自殺的新聞……本書深獲日本上班族共鳴,看到最後大呼爽快又忍不住落淚。永遠做不完的工作、不尊重人的上司和客戶、昏天暗地的加班生活、沒有夢想的未來……你是為了什麼忍受不合理的對待?辭去黑心工作、邁向憧憬的職場,不該是個「夢想」!這篇溫柔的故事,給所有疲憊的上班族向前的勇氣。   作者:北川惠海 著;まざきももこ 插畫;古曉雯 譯出版社:台灣角川,2020紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《你要走多遠》 簡介: 視障跑手梁小偉(Gary)繼南北極馬拉松與環台跑之後,又一突破極限的創舉——35天由北京跑回香港。期間,35位領跑員與Gary大步邁出步伐一致的腳步,齊心沿着國道踏上2500公里的回家旅途。期間,他們經歷滿是泥濘的惡劣路況、霧霾嚴重的城市、車輛幾乎擦過身旁的高速公路……然而,一幕幕優美景觀、雄心壯志的挑戰,還有悄然萌芽的珍貴友誼,都一一在路上靜待着他們。 「路只有一條——這就是回家的路」Gary在險峻的路途中不停自我鼓勵。 承接這次慈善跑旅的「回家」之意,眾多領跑員和Gary都有一致的目標:為慈善團體「母親的抉擇」籌募善款,讓更多受助少女和嬰孩獲 得一個關愛的家。 作者:余漢傑(Titus) 著, 梁小偉(Gary) 著出版社:聯合電子,2020紙本書:圖書館目錄供應商:SUEP電子書   (回頁頂)   《The Lost Art of Doing Nothing》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:Willems, Maartje出版社:The Experiment, 2021供應商:OverDrive電子書 (回頁頂)     (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:奇人奇事 – 武俠世界

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電子書推介:尋跡探史 – 歷史故事

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電子書推介:三百六十行 – 職業故事

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電子書推介:世界公民 – 生態危機

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電子書推介:藝文青 – 簡易手繪

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電子書推介:毛孩二三事 – 養育日記

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電子書推介:城市一隅 – 特色建築

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電子書推介:身心調適 ─ 情緒控制

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電子書推介:群山峻嶺 ─ 行山手冊

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電子書推介:治標治本 ─ 中國醫學

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電子書推介:自我探索 ─ 性格測試

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《圖解微人格心理學:教你發現身體裡另一個自己》 簡介: 「微人格心理學」是對自身人格的微距觀照,透過對人格組成、經歷累積的轉變,及基礎心理學理論的條分縷析,進而全面解構自己所認識的自己,領略沒有察覺的人格心理。 心理諮詢師倪慢慢在心理學的基礎上,藉經典文學作品與生活的觀察,用輕柔的筆觸重塑人格構建歷程,引導讀者尋索一個理想、完滿的自己。     作者:速溶綜合研究所、倪慢慢出版商:香港中和,2020紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《你沒問題, 只欠缺找到自己強項:用「全腦思維分析」找回最強本質, 做事得心應手, 看穿人心跟誰都合得來》 簡介: 本書結合「大腦科學」、「心理學」、「統計分析學」的超科學工具──全腦思維分析(Emergenetics Science),幫你清楚自己的本質強項有哪些,如何發揮到極致;如何選用最適當的方法和不同思考取向人溝通合作,並且善用他們的專才彌補自己的弱點。更以詳實易懂寫法,完全解讀四種思考取向人的天賦專長、行為特徵和個性弱點。      作者:中村泰彥著;羊恩媺譯出版商:格致文化,2020供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《九型人格一本通:瞭解自我、洞悉他人的秘訣》 簡介: 九型人格是一種精妙的性格分析工具,是一種深層次瞭解人的方法和學問,能使人們認識到自己及他人內在的本性,進而能把人真實、深層的內心需求和渴望發掘出來。被譽為最有用的識人秘笈,是一種行之有效的讀心術,廣泛應用到各行各業等多個領域,滲透在人際交往的方方面面。通過閱讀本書,你可以清晰地認識到,不同性格類型的人會採取不同的方式完成每天的工作和生活。讀書的過程也是如此。     作者:劉振中編著出版商:菁品文化,2017紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《Discovering Your Personality Type -The Essential Introduction to the Enneagram》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:Don Richard Riso, Russ Hudson出版商:Houghton Mifflin Harcourt, 2020供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:全網時代 ─ 電腦技能

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《極限嚴選!Google超神密技完全攻略》 簡介: Google帶給我們各種有創意且新奇有趣的新觀念、新玩法。例如最近Google街景服務這個「任意門」讓我們足不出戶也可以欣賞各地景色的地圖功能,已經悄悄升級成能夠看變不同時間點景色變遷的「時光機」了。當然在本書中還會介紹很多其他服務與第三方工具,讓你不僅會用Google,更能將Google融合到每天的生活中,利用它旗下的服務與軟體,讓你愛上Google幫你打理的每一天。 作者:PCuSER研究室出版商:電腦人文化,2019供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《5G時代大未來:利用大數據打造智慧生活與競爭優勢》 簡介: 本書為中華電信董事長室資深顧問──顏長川先生的第一手體驗式報告,細數策略轉型基礎,專為在5G的大環境下,受到衝擊的各利害關係人,或想要長命百歲過SMART生活的各行各業的CEO、各級主管和上班族而寫。當中深入淺出的方式,完整而有系統地介紹5G與物聯網(IOT)、人工智慧(AI)、大數據(Big Data)、雲端(Cloud)、邊緣運算(Edge Computing)、裝置(Device)的生態系(Ecosystem)關係,以形成的智慧新世界。     作者:顏長川出版商:時報文化, 2020紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《14堂蘋果達人的養成課》 簡介: 許多對於蘋果的誤解、排斥都是源自於微軟Windows的使用習慣。本書以蘋果的發展故事與設計理念為主軸,針對蘋果初學者應該認識的操作重點,將教學內容的演進歷史用說故事的方式呈現,幫助使用者從根本融會貫通該功能的設計用意與操作理念。以期無論未來蘋果如何變動,使用者都能迅速而有效地學會蘋果電腦的操作模式,成為能真正活用macOS系統的「蘋果專家」。      作者:陳寗出版商:碁峰資訊,2018紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《How it works知識大圖解 [2020年06月號] [ISSUE 69]:比筆電快上1億倍的量子電腦》 簡介: Google旗下的Sycamore處理器已能在3分20秒內,解出一道即便用最先進的超級電腦苦算1萬年,也不一定解得了的數學題。Sycamore並非僅是現有科技的升級版,而是擁有截然不同的運作模式。Sycamore是台量子電腦,意即會由粒子的奇異行為所驅動。其先進的處理能力有望用來治療失智症或研發人工智慧。正因如此,難怪各大科技公司無不竭力開發自家版本。 作者:LiveABC互動英語教學集團編輯出版商:希伯崙,2020紙本書:圖書館目錄供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《Everything You Need to Ace Computer Science and Coding in One Big Fat Notebook》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Grant Smith出版商:Workman Publishing, 2020供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:食得有營 ─ 飲食提案

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電子書推介:商務貿易 ─ 創業

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電子書推介:美好的片刻 – 品茶

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電子書推介:職業生涯規劃

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電子書推介: 攝影技巧

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《攝影的起點》 簡介: 學習任何事物,基礎的打底都是非常重要的。本書將生硬的攝影詞彙重新歸納再解釋,提供有心學習攝影的讀者,以基礎攝影用語知識作為根本,掌握基本後,再去了解自己的拍攝需求,並針對自己做出合適的選擇,不斷地練習再練習,於攝影風格上尋求擊破點等,這些都是你通往攝影這條路上會遇見的日常練功風景。 作者:陳宗亨著出版商:創意市集出版,2018供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《風景攝影達人不藏私. 2, 晨昏、縮時攝影竅門大公開》 簡介: 本書針對讀者所提出的問題,將出景的分析方式,做更詳盡的說明,幫助讀者做更準確的分析,掌握了大景拍攝最重要的關鍵。     作者:林世忠著出版商:碁峰資訊,2017供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《那一刻, 我的餐桌日常:食物攝影師的筆記》 簡介: 本書提供你有關食物攝影最專業的知識,透過相機記錄生活,帶領你發現生活值得記錄的細節。 作者:沈倩如作出版商:時報文化,2017供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《Low Light and Night Photography》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:Freeman, Neil出版商:Crowood, 2017供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《Understanding Digital Black and White Photography》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Savage, Tim出版商:Crowood, 2016供應商:Overdrive eBooks (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂)

電子書推介: 求職攻略

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《從應屆生到職場達人:求職應聘寶典》 簡介: 本書是為剛剛畢業的高校畢業生而設的實用求職指南。書中分享職場“成功人士”的各種求職經驗和技巧。 作者:張振華編著出版商:崧博,2018供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《求職法術:面試達人之EQ秘技》 簡介: 寄出一百封履歷表都石沉大海?沒完沒了的面試令你「心很累」?高盛投資銀行前執行董事分享獨家「見工EQ秘技」,讓你在芸芸求職者中脫穎而出! 作者: 黃慧玟(Natalie Evie)翻譯: 蔡昀(Aaron Choi)出版商:非凡出版,2019供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《5 Steps! 搵工面試easy pass》 簡介: 本書讓你的CV突圍而出,幫你破解面試問答必遇的「奇難雜症」。並提供上班貼士及求職信格式範例! 作者:曾凱鈴出版商:經濟日報出版社,2014供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《Graduate to a Great Career》 簡介: (請參閱英文版本) 作者:Kaputa, Catherine出版商:Quercus, 2016供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《101 Great Résumés》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Fry, Ron出版商:Open Road Media, 2018供應商:Overdrive eBooks (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂)

電子書推介: 公共交通 - 鐵路的軌跡

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電子書推介 - 美味食譜

如欲瀏覽下列電子資料庫內的精選文章,你可以透過電子賬户、或圖書證、或已登記使用圖書館服務的智能身份證、及密碼登入。如未領有香港公共圖書館之圖書證或電子帳戶,請按此瀏覽香港公共圖書館網頁了解申請詳情。   《小廚房滋味美食》 簡介: 美食一定出自大廚房?誰說只能在小廚房內煲水或煮即食麵?書內的食譜採用基本的廚具,只需要兩、三款廚具,就算在蝸居也能做出精緻美食,邀請三五閨蜜齊齊煮,在私人空間中享受美食、談天說地的樂趣。 作者:Forms Kitchen編輯委員會編供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《珊珊護理師的低醣烘培:餅乾、蛋糕、麵包, 45道網路人氣食譜》 簡介: 低醣生酮飲食不是一時風潮,而是陪伴日常的生活方式低醣烘焙,給自己、給家人更健康的選擇暢銷作品《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》的珊珊老師,公開最新研發的美味健康烘焙甜點 作者:郭錦珊著供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《黃淑儀給入廚新手的菜式》 簡介: 黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化,但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時,拋下演員的身份,以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友,最理想的食譜是簡易快、又好味;所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味,而又不失禮的家常菜。本書除了有一些簡化的經典菜式,還有不少新菜式,例如為了迎合中國人口味,把西式的忌廉蘋果湯改頭換面;例如加點新意有麻辣臘味燒蘿蔔、臘腸鬆餅、花旗參珍珠丸等等。新書內,每款菜式都有黃淑儀的烹飪心得,讓讀者容易掌握個中竅門。 作者:黃淑儀作供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《Food Swings: 125+ Recipes to Enjoy Your Life of Virtue & Vice: A Cookbook》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Jessica Seinfeld供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《Korean Homestyle Cooking: 89 Classic Recipes--From Barbecue and Bibimbap to Kimchi and Japchae》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Hatsue Shigenobu供應商:Overdrive eBooks (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂)

電子書推介 - 心理學大師

心理學家是研究人類思維及行為的專家。他們創立了不同學派的理論,並寫下影響世界的著作,而佛洛伊德等心理學家更成為家傳戶曉的心理學大師。本資源介紹有關著名心理學家的圖書館館藏,你可從中認識這些心理學大師的生平、鉅著,以及後世學者對大師理論的研究和應用。   《讀懂榮格》 簡介: 榮格的分析心理學中的集體潛意識理論,可以解釋其他心理學流派無法解釋的現象,例如:宗教、神話、象徵、超感官知覺。吳光遠教授以淺顯易懂的筆調,帶領讀者一窺榮格思想之精髓,並且對其哲學理論進行詳細整理,以便讓讀者在閱讀本書的時候,可以迅速瞭解榮格的信念與觀點。 作者:吳光遠著出版社:海鴿文化出版,2017供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《讓孩子成長的阿德勒名言》 簡介: 本書以阿德勒心理學為基礎,用32句超譯名言,幫助父母擺脫焦慮、丟掉憤怒,不但能協助孩子成長,還能構築更好的親子關係! 作者:岸見一郎作;葉小燕譯出版社:究竟,2017 供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《一次讀懂心理學經典:濃縮百年來最具革命性的心理學觀念 快速掌握, 隨時應用》 簡介: 你是否反覆聽過一些心理學名詞與概念,想要瞭解卻找不到時間讀完一本書?不管是想搞懂網紅名嘴的術語,或是被博學的老闆問倒、或是想在臉書上貼一句發人深省的小語,由湯姆‧巴特勒—鮑登編寫的《一次讀懂心理學經典》(50 Psychology Classics)都可以滿足你的需求。 本書囊括五十本心理學領域的書籍和數百種相關觀念,時間跨越一世紀,介紹最吸引人的心理學問題。從佛洛伊德、榮格、阿德勒等古典大師,到當前仍在影響世人的科學家如康納曼、塞利格曼、薩克斯,本書通通收錄,隨身隨時都能自我探索,與友人分享感性、洞察人性的話題。 作者:湯姆.巴特勒-鮑登(Tom Butler-Bowdon)作;林鶯譯出版社:時報文化,2019供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《The Inkblots: Hermann Rorschach, His Iconic Test, and the Power of Seeing》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Damion Searls出版社:Broadway Books, 2017.供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《The Courage to Be Disliked : How to free yourself, change your life and achieve real happiness》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Ichiro Kishimi, Fumitake Koga出版社:Atlantic Books, 2018 供應商:Overdrive eBooks (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂)

電子書推介 - 愛惜地球

地球供應了我們基本生存的需求,例如空氣、水、食物和棲身之地。地球是所有人的共同家園,我們應該愛惜並保持它的健康和活力。愛護地球的同時也等於愛護自己及下一代。讓我們齊來探索如何愛惜地球吧!   《環境荷爾蒙 : 認識偷走健康.破壞生態的元兇 : 塑化劑、雙酚A、戴奧辛、壬基酚、汞...》 簡介:目前世界上出現的十幾萬種化學物質,還陸續在增加中,而環境荷爾蒙的種類也不斷的在增加。「環境荷爾蒙」對健康危害最深遠,種類還不斷在增加中...本書透過40篇輕薄短小、淺顯實用的識毒錦囊,教你輕鬆理解什麼是「環境荷爾蒙」,如何簡單安全的使用各種便利生活的化學材質! 作者:社團法人台灣環境教育協會出版社:社團法人台灣環境教育協會,2017 供應商:HyRead電子書 (回頁頂) 《惜食咪做大嘥鬼:香港廚餘問題的核心》 簡介:解決香港廚餘問題的根本,在於協助香港市民和食品供應商化解「廚餘與盈利、享樂、肥胖、面子、方便和健康的衝突。」並以立法強制改變香港市民的浪費飲食習慣和食品供應商的浪費銷售模式。利益衝突化解不了,就要有足夠環保意識、財政誘因和政策法律承接。 作者:鄔柏強出版社:紅出版(青森文化),2017供應商:SUEP 電子書 (回頁頂) 《綠色環保家居達人》 簡介:為了保持家居清潔,我們經常會使用市面上常見的清潔劑來清潔家居,但是這些清潔劑往往含有大量化學物質,用得多不僅污染環境,甚至連我們的身體都遭受傷害!其實只要幾個步驟,就可自製環保清潔用品,例如肥皂、清潔劑、除味劑等,都可以DIY,慳錢之餘又環保! 作者:綠色家居工作室出版社:超媒體,2015供應商:SUEP 電子書 (回頁頂) 《Too late : how we lost the battle with climate change》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Geoffrey Maslen出版社:Hardie Grant, 2017 供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《Protecting the planet : environmental champions from conservation to climate change》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Budd Titlow and Mariah Tinger出版社:Prometheus Books, 2016供應商:Overdrive eBooks (回頁頂) 《Living with a green heart : how to keep your body, your home, and the planet healthy in a toxic world》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Gay Browne出版社:Citadel Press, 2019 供應商:Overdrive eBooks *如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介(資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂)

電子書推介:動一動.鬆一鬆!

相信大家都同意能夠養成運動的習慣,必定有助維持健康的體魄。然而,能夠做到的人卻並不多,畢竟大家每天都活在忙碌中。但是,為保健康,讓我們一起動起來,輕鬆郁一郁。透過以下推薦的中英文電子書,讓大家多了解如何能更方便及更正確地持續運動。   《不運動, 當然會生病!》 簡介:相信大家都同意能夠養成運動的習慣,必定有助維持健康的體魄。然而,能夠做到的人卻並不多,畢竟大家每天都活在忙碌中。但是,為保健康,讓我們一起動起來,輕鬆郁一郁。透過以下推薦的中英文電子書,讓大家多了解如何能更方便及更正確地持續運動。 作者:游敬倫出版社:新自然主義,2017供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《隨時隨地輕運動》 簡介:忙、累、空間不足、無暇上健身房,通通不再是藉口!只要你肯,在家或辦公室都可以健身修身! 作者:王君萍出版社:天窗,2016供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Ben Sir體育堂》 簡介:「自己母語自己救。同理,自己身體也要自己救。自己想整容可以付費靠美容公司處理,但想減肥,一定要靠自己做運動,持之以恆才救回自己。」 作者:Ben Sir出版社:知出版社出版,2018供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《HIIT Your Limit》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Kravitz,Len出版社:Apollo Publishers, 2018供應商:Overdrive eBooks*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Outrunning the Demons》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Hewitt, Phil出版社:Bloomsbury Publishing, 2019供應商:Overdrive eBooks*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Cycling Workout Handbook》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Schneider, Terri出版社:Hatherleigh Press, 2018供應商:Overdrive eBooks*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)   (回頁頂)

電子書推介:跑素抗疫

素食泛指食物不含有肉類及其製品,並以植物為飲食的主糧,如全素食、奶素食、蛋素食及蛋奶素食等。隨著環保及市民的健康意識相繼提高,精緻又富營養的素食料理亦漸受歡迎。透過挑選以下的中英文電子書,讓大家參考當中的天然新鮮食材,一起炮製簡單又富營養的素食料理,為健康生活加分。   《素做幸福滋味. 2, 純素革命Vegvolution》 簡介:不要以為食素只有羅漢齋或青菜沙律這些選擇,其實素食一樣變化多端! 90後創意煮廚素食達人Elvis Chan,繼《素做幸福滋味》後,再次推出素食Cook Book,50道純素菜式完全顛覆傳統,由小吃、主菜到甜品一應俱全,有清爽的口感,亦有強烈的個性,最重要是全部都簡單易煮,讓你在家中也可輕易引爆純素革命! 作者:Elvis Chan出版社:紅出版(青森文化),2017供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《四季素食樂活料理.輕鬆上菜》 簡介:素食正在成為21 世紀的一大潮流,席捲我們的餐桌。這麼多人選擇吃素,可見素食有著很大的優越性,它對人體有多種保健作用。既然素食有這麼多的好處,就讓我們開始吃素吧。多吃素食,既符合我國《黃帝內經》中提倡的飲食養生原則,又能讓自己擁有健康苗條的身體,年輕活力,少受病痛的折磨,何樂而不為呢? 作者:久久素食機構出版社:佳魁文化 2016供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《自家製素食家常菜》 簡介:素食養生的觀念,早在古代已有,而現代學者,經過實驗和分析,證實素食確實對人類身心健康,有很大裨益。生活富足的現代社會,飲食沒有節制,致使一般都市病,如腦血管疾病、心臟病、高血壓、糖尿病,甚至惡性腫瘤等有增加及趨於年輕化。有心實踐素食的朋友們,可以計劃在一星期內,總有一至兩天不吃葷,改吃素,逐步接受「淡中有味,營養均衡」素食習慣。 作者:伍麗貞出版社:壹出版, 2015供應商:HyRead電子書*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Vegetarian times plant-powered protein Cookbook : Over 200 healthy & delicious whole-food dishes》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Chappell, Mary Margaret出版社:Guilford, Connecticut : Globe Pequot Press. 2017供應商:eBooks on EBSCOhost*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Vegans save the world : Plant-based recipes and inspired ideas for every Week of the Year》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:Alvrez, Alice出版社:Mango. 2017供應商:eBooks on EBSCOhost*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供) (回頁頂) 《Vegan for everybody : Foolproof plant-based recipes for breakfast, lunch, dinner, and in-between》 簡介:(請參閱英文版本) 作者:America's Test Kitchen出版社:America's Test Kitchen. 2017供應商:eBooks on EBSCOhost*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)   (回頁頂)

電子書推介:Bruce Lee

《Bruce Lee》 作者:Koestler-Grack, Rachel A.出版社:Chelsea House Publishers, 2013供應商:Ebooks on EBSCOhost 簡介:(請參閱英文版本)*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《塑未謀面:香港製造 X 塑膠玩具》

《塑未謀面:香港製造 X 塑膠玩具》 作者:劉任輝出版社:非凡出版,2017供應商:SUEP電子書 簡介:集六十、七十、八十年代塑膠玩具,回到「香港製造」時! 六十後玩具收藏家,將收藏多年的塑膠玩具重新整理、集結成書,為香港塑膠工業發展記下歷史重要的一頁! 300件絕跡多時的舊玩具重見天日,重現西部牛仔與紅番大戰、車來車往的六七十年代馬路場景、揮劍扮演英雄俠士、玩煮飯仔增進感情的兒時畫面,讓大家回到童年時的難忘歲月!*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《香港玩具誌》

《香港玩具誌》 作者:彭順口述;張施源撰文出版社:香港中和出版有限公司,2013供應商:SUEP電子書 簡介:鬼才導演彭順展示跨越20多年的「香港製造」玩具珍藏。 哪個年代算是香港的流金歲月?相信許多人會投票給香港經濟起飛的1970至1980年代。那也是Made in Hong Kong品牌揚名的年代,在「香港製造」二十年光芒中的產品,自然包括為許多香港人童年增添了難忘回憶的玩具——男仔的玩具槍、車仔、太空梭,女仔的煮飯仔和扮靚套裝;電影催生的星球大戰黑武士、白兵,《星空奇遇記》的卻克船長與冼樸大副,蝙蝠俠與羅賓,華人英雄李小龍;還有激動人心的鐵甲萬能俠、幪面超人、超合金,和一眾惹人發笑的山寨版機械人……每一件都是一段故事。 導演彭順用自己收藏的香港舊時玩具,將一段流金歲月的童年夢娓娓道來。書中四百多幅玩具圖片,引領讀者穿越時光隧道。*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《別出心裁:香港華服製造的故事》

《別出心裁:香港華服製造的故事》 作者:林春菊,新裝如初作出版社:萬里書店,2016供應商:SUEP電子書 簡介:《花樣年華》令東方旗袍為世人所識,但旗袍的故事不是太多人說得清。旗袍有轉折而豐富的意涵:從滿服演變卻盛載新思潮;是上海摩登,卻於香港發展出其黃金時代。《別出心裁》補足了一般時裝書漏掉的香港旗袍歷史,也為南方長衫正名。──方太初(作家) 長衫與旗袍,其實兩者是有分別的。旗袍,專指二十年代後上海流行的女裝袍服,至今仍為上海的代表性符號。長衫,由海派旗袍蛻變而來的男女中式長袍,是廣東地區獨有的服飾文化。在廣東人佔多數的香港,長衫,盛載濃厚的本土文化和情懷。 10+1個匠人故事,16套新裝演繹。回到初衷,讓手作技藝代代傳承,展現華服新生。*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《王家衛的映畫世界》

《王家衛的映畫世界》 作者:黃愛玲、潘國靈、李照興主編出版社:三聯書店(香港)有限公司,2015供應商:SUEP電子書 簡介:王家衛是九十年代以來,在香港備受爭議、在海外力受追捧的香港導演。 本書從不同角度分析王家衛電影的重要性及藝術性。第一部份「橫移綜論」,暢談貫穿王家衛作品裡的題旨、風格特色及其成功的背景;第二部份「大寫特寫」,從首作《旺角卡門》到最新的《一代宗師》,細論每套電影。第三部份「面對面」,王家衛現身說法,杜可風、張叔平、譚家明、劉鎮偉、徐皓峰細談合作之道,梁朝偉、潘廸華、張曼玉、章子怡憶述傳奇的背後種種。*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《大數據時代大學生道德教育研究》

《大數據時代大學生道德教育研究》 作者:王婧出版社:現代教育出版社, 2016供應商:方正中文電子書 (兒童館藏) 簡介:本書從大數據時代大學生道德教育可能面臨的挑戰;大學生道德教育是大數據時代大學生全面發展的必然選擇;大數據時代大學生道德教育的指導思想與基本原則;大數據時代大學生道德教育的內容與方法;大數據時代大學生道德教育的途徑與機制等多方面,對大數據時代大學生的思想政治教育問題做了多側面的思考與研究。*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)

電子書推介:《The Common Good》

《The Common Good》 作者:Robert B. Reich出版社:Alfred A. Knopf, 2018 供應商:OverDrive eBooks 簡介:(請參閱英文版)*如欲觀看更多,請瀏覽香港公共圖書館電子書推介 (資料由香港公共圖書館提供)