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创业青年

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《我与852的故事》日本餐厅料理长佐藤直行的料理人生

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「料理如人生:认清方向,始终如一」,了解日本餐厅料理长佐藤直行先生的料理人生!「实现梦想,需要经历很长的路。当中会遇到很多不同的人和事,有顺有逆。遇上逆境时,需要坚持走每一步。要达致成功并不是指你要做很多的事,尝试很多的路,而是专心一致走好眼前的每一步。」佐藤直行先生从小就立志要成为料理人,小时候便很喜欢到厨房跟妈妈一起烹调。成为厨师后,才发现在餐厅打工真的很辛苦,工时十分长。在挣扎的过程中他坦诚地面对自己,发现料理正是他一辈子喜欢做的事。就这样他坚持了下去,并以成为料理长为目标。佐藤先生原本在日本当料理长,曾经在东京着名酒店里的餐厅工作,还曾为日本招待各国首长的晚宴提供料理。直到1994年,公司提出调派他到香港工作,那时的他一直希望可以到外国工作,纵然对香港不大认识,但他认为这是一个难得的机会,所以便答应了工作上的新安排。同时,他亦希望自己的孩子可以体验一下外国的生活,便决定带同家人离开家乡日本,启程前往香港,准备踏足一个跟日本东京截然不同的陌生城市。到埗那刻,他踏出旧启德机场,看到很多唐楼,人们都将衣服晾在屋外,当时感觉这个地方还颇简朴的。可幸的是工作地方有日本和香港同事照顾,而居住地方附近亦有日资百货公司。纵使语言、文化、环境等都跟东京和日本大不同,但他比想像中更快就适应了香港的生活。虽然他最初不是以香港为发展目标,但来到后,便发现香港的魅力及其可爱之处,尤其本地人对日本人非常友善。就是这样,他便慢慢爱上香港这个城市。「相对日本,香港的交通真的十分便利。郊野山径邻近市区,能够打开窗就见到山和海,令我特别喜欢香港。」这些便利令佐藤先生很容易就接触到大自然,其后更因而爱上了远足。「来到香港已经28年。香港在多方面的发展都远超了日本,发展了很多,进步了很多。另一方面,香港对进口食材没有太多限制,而我主理的食材都是从日本入口的,故此在这里可以做到跟日本同等甚至更高水准的料理。有时候,我前一天午夜向日本当地的食材供应商下单。不消几个小时的飞行时间,同日晚上我就可以用这些食材为客人准备晚餐,香港真的很方便。」佐藤先生希望继续在港推广日本料理,引入更多日本的新鲜食材,让港人接触到更高品质的料理,令客人感到满足。而日本驻香港总领事馆更在2020年颁发加许状给他,表扬他在海外作亲善大使及对日本料理推广的贡献。作为一个料理人,从来都不是一件容易的事。跟日本一样,工时长,训练年轻料理人时也会碰上挑战,可是佐藤先生视料理为他人生的方向,是一辈子喜欢做的事。就是这颗坚持的心,一做便做足45年了。「现在只要有客人说我的料理很好吃,我便很满足了。」有人用料理比喻人生,不同的食材加上烹调方法,百味杂陈。而「认清方向,始终如一」,这正是佐藤先生的料理人生。青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

10-04-2024


【HKYouth+】民青局青年手机应用程式上线喇!

...青年发展委员会(青发会)和18区民政事务处等举办的青年活动资讯!hkyouth+功能及特点hkyouth+是一个以香港青年为本,集最新青年发展资讯和青年活动于一身的综合平台,内容涵盖多个范畴,包括个人发展机会、本地热话、国家发展、艺术文娱、创新科技和身心健康等,让青年人可以在不同方面探索兴趣,由各学习资源中充实自己。即看hkyouth+三大特点:用户可按类别或透过关键词搜索,随时随地获取青年发展项目的最新资讯和活动登记成为hkyouth+会员的用户更可透过个人化设定,获取与其兴趣或居住、上学或工作地区相关的推荐活动资讯应用程式内的部分活动更设有即时报名功能,方便快捷hkyouth+製作过程大公开民青局于早前公布的《青年发展蓝图》中提出设立一个以青年人为本的手机应用程式,及后随即展开筹备和开发应用程式的工作,包括咨询青发会辖下的行动小组,进行问卷调查和举办多场聚焦小组收集过千名不同背景青年和持份者的意见,以及邀请百多名青年人参与hkyouth+的原型测试,确保应用程式的主要功能、设计和整体用户体验能回应香港青年人的需要和期望。 立即下载hkyouth+想轻鬆获取青年发展的最新资讯、探索不同范畴的机会和学习资源?立即到苹果app store、google play及华为应用程式市场免费下载hkyouth+!(支援ios及android作业系统)

内地专题实习计划2024

...青年发展委员会网页查阅实习项目内容及申请详情。

18-03-2024


【復活节出发】国际交流团之选

...青年发展委员会辖下的国际青年交流资助计划一直透过资助非政府机构为香港青年举办的国际交流项目,为青年人提供更多具深度的国际交流机会,让大家放眼世界,拓展视野。提提你,復活节期间的国际交流活动已经开始接受报名。各位青年朋友不妨浏览下列的交流项目,为自己计划一个难忘又特别的復活节假期!举办团体 (联络方法)交流项目地点主题举行日期黄埔军校慈善有限公司/ 万德学会有限公司[email protected] 6909澳洲文化之都墨尔本深度交流团澳洲文化教育义工服务23/3/2024-30/3/2024新时代青年协会6769 1770彼岸之「星」新加坡经济创新创业25/3/2024-28/3/2024九龙社团联会[email protected] 1822放眼国际.德国捷克历史文化考察团德国、捷克历史文化26/3/2024-5/4/2024香港专业进修学校[email protected] 9619向中亚出发-哈萨克交流计划 23-24哈萨克文化历史教育28/3/2024-4/4/2024祖苗文化青年交流中心有限公司[email protected] 8810另一半地球~新西兰永续发展之旅新西兰环境科学文化教育28/3/2024-7/4/2024九龙东潮人联会[email protected] 0676英伦文化「潮」流之旅 英国 文化历史义工服务29/3/2024-4/4/2024荃湾青年会[email protected] 2328 「闯一带 · 游一路· 哈萨克万里行」哈萨克经济文化历史生态保育29/3/2024-5/4/2024青年观塘/ 秀茂坪青年团[email protected] 1621 「一带一路」哈萨克经济文化融和交流团哈萨克文化经济一带一路29/3/2024-6/4/2024香港五邑总会/ 香港鹤山同乡会/ 九龙城青年协进会/ 南区青年协会[email protected] 0380建构印象侨乡:世说中智友好年智利文化历史29/3/2024-7/4/2024一带一路青年发展协会有限公司[email protected] 9233接通一带一路-保加利亚、罗马尼亚交流体验计划2024保加利亚、罗马尼亚文化教育历史29/3/2024-7/4/2024苗圃行动[email protected] 4739苗圃行动泰北游「中」-泰北中华文化交流服务团 泰国 文化历史义工服务31/3/2024-6/4/2024东九龙青年社有限公司[email protected] / [email protected] 7790「放眼世界•走进狮城」新加坡文化考察之旅2024新加坡义工服务文化经济1/4/2024-7/4/2024  

【復活节出发】内地交流团之选

...青年发展委员会辖下的青年内地交流资助计划一直透过资助非政府机构为香港青年举办前往内地的交流项目,让青年人认识和了解国情之余,又可以与内地朋友互相交流,提高他们的国民身分认同。提提你,復活节期间的内地交流活动已经开始接受报名。各位青年朋友不妨浏览下列的交流项目,为自己计划一个难忘又特别的復活节假期!北京天津上海重庆广东省 / 粤港澳大湾区内蒙古 / 广西 / 宁夏自治区华东地区 (江苏省、浙江省、福建省、江西省、山东省)华中地区 (河南省、湖北省、湖南省)西南地区 (四川省、贵州省、云南省) 其他地区 (山西省、陕西省、河北省、吉林省) 北京举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期香港新兴科技教育协会[email protected] 6603北京创新科技考察研学北京市科技科学创新创业其他22/3/2024-26/3/2024文武双全青少年发展基金有限公司[email protected] 4333中国国粹「文武双全」交流团北京市、天津市历史文化体育运动艺术31/3/2024-4/4/2024青年议会有限公司[email protected] 1655北京、天津「创新发展」青年交流团北京市、天津市创新创业科技科学经济文化历史其他31/3/2024-5/4/2024香港学生活动委员会有限公司[email protected] 8660香港学生领袖高阶培训计划 北京、宁夏之旅-国策与民生 (往内地) & 「活出梦想」青年梦想家交流营2023 (访港团)北京市、 宁夏回族自治区领袖培训1/4/2024-30/4/2024中国香港正向青少年及家庭发展协会有限公司[email protected] / [email protected] 5210 / 6013 7410 / 9366 1468感受北京古都多彩文化北京市历史义工服务创新创业10/4/2024-16/4/2024 天津举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期惠州新动力有限公司[email protected] 9830 2979同伴乐行-香港青年天津交流团2024 (第一期)天津市文化历史其他7/4/2024-10/4/2024 上海举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期普门基金会有限公司[email protected] 2121 1618沪港青年交流全面睇上海市历史文化经济24/3/2024-28/3/2024包达三基金会有限公司[email protected] 2542 01192024共创未来香港青年内地交流计划-教育考察团上海市、杭州教育29/3/2024-4/4/2024包达三基金会有限公司[email protected] 01192024共创未来香港青年内地交流计划-经济考察团上海市、杭州经济29/3/2024-4/4/2024包达三基金会有限公司[email protected] 2542 01192024共创未来香港青年内地交流计划 - 科创考察团上海市、浙江省科技创新29/3/2024-4/4/2024 重庆举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期无国界社工有限公司[email protected] 2628山城长江貌 家国史诗情- 港青重庆交流团重庆市历史文化科技科学28/3/2024-1/4/2024带teen童路[email protected] 9499「带」teen童「路」渝港青年交流团重庆市历史经济文化建筑29/3/2024-4/4/2024 广东省 / 粤港澳大湾区举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 2581 9175「讲好湾区的故事」之潮州、汕头、揭阳、汕尾五天学习团潮州、汕头、揭阳、汕尾粤港澳大湾区其他2/3/2024-6/3/2024香港教育工作者联会有限公司[email protected] 5114「携手同学」粤港学生大湾区交流团深圳粤港澳大湾区创新创业科技科学14/3/2024-17/3/2024香港珠海总商会有限公司[email protected] 1294桥通珠港-共建活力之都珠海粤港澳大湾区科技科学创新创业其他15/3/2024-17/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175「讲好湾区的故事」之茂名、湛江四天学习团茂名、湛江其他23/3/2024-26/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175 「讲好湾区的故事」之江门、阳江海上丝绸之路学习团一 江门、阳江 粤港澳大湾区其他 25/3/2024-27/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175「讲好湾区的故事」之珠海、中山四天学习团珠海、中山粤港澳大湾区其他26/3/2024-29/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175 「讲好湾区的故事」之广州、佛山四天学习团广州、佛山粤港澳大湾区其他27/3/2024-30/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175 「讲好湾区的故事」之大湾四天学习团深圳、东莞、广州、佛山、珠海粤港澳大湾区其他 27/3/2024-30/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175「讲好湾区的故事」之惠州、河源、梅州五天学习团惠州、河源、梅州粤港澳大湾区其他27/3/2024-31/3/2024香港广东社团总会慈善基金有限公司[email protected] 9175 「讲好湾区的故事」之珠海、中山四天学习团珠海、中山粤港澳大湾区其他28/3/2024-31/3/2024元朗区体育会有限公司[email protected] 1221佛山篮球技术交流团佛山体育运动28/3/2024-2/4/2024香港青少年辅导协会[email protected] 9472江门五邑文化交流研学团(团2)江门历史文化其他29/3/2024-1/4/2024粤港青年交流促进会有限公司[email protected] 8660「讲好湾区的故事」活动系列之「城市动脉」汕尾、潮汕文化保育及活化之旅汕尾、潮汕历史文化30/3/2024-2/4/2024粤港青年交流促进会有限公司[email protected] 8660「创路学堂」香港青年学生公益事业发展考察团2024东莞、韶关义工服务30/3/2024-2/4/2024粤港青年交流促进会有限公司[email protected] 8660「凤城寻踪」顺德、佛山历史文化考察之旅顺德、佛山历史文化30/3/2024-2/4/2024中国香港正向青少年及家庭发展协会有限公司[email protected] / [email protected] 5210 / 6013 7410 / 9366 1468动感广州活力之都广州市历史义工服务创新创业3/4/2024-7/4/2024香港青少年辅导协会[email protected] 9472江门五邑文化交流研学团(团4)江门历史文化其他4/4/2024-7/4/2024暨南义工团[email protected] 4202潮汕非遗项目文化体验交流团潮州、汕头历史文化 4/4/2024-7/4/2024粤港澳大湾区创业慈善协会[email protected] 2228“深港青年行”内地交流计画深圳、东莞历史文化创新创业7/4/2024-9/4/2024 内蒙古 / 广西 / 宁夏自治区举办团体 (联络方法)实习项目地点主题/行业举行日期香港广西桂林市同乡联谊会有限公司[email protected] 2543 4399探索桂林山水地理2024桂林历史文化经济地理28/3/2024-31/3/2024新一代视野协会[email protected] 95092023桂港两地青年情(广西师大)桂林地理其他28/3/2024-3/4/2024香港基督教青年会[email protected] 1245「涌」进内蒙古服务交流团2024呼和浩特文化义工服务29/3/2024-3/4/2024和富社会企业有限公司[email protected] 5333「从沙漠到绿州」宁夏保育之旅银川环境科学历史文化30/3/2024-4/4/2024亚太创建机遇委员会有限公司[email protected] 9134内蒙可持续发展交流考察团2024呼和浩特、乌兰察布、包头历史文化一带一路1/4/2024-9/4/2024 华东地区 (江苏省、浙江省、福建省、江西省、山东省)举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期潮州会馆中学[email protected] 8383闽南文化及华侨大学升学考察团厦门、泉州、漳州文化艺术其他12/3/2024-15/3/2024青晋文创有限公司[email protected] 2209动静之间—苏杭文化交流之旅杭州、苏州创新创业文化艺术27/3/2024-2/4/2024东九龙青年社有限公司[email protected] 7790 「从心感受‧农村孩子」江西义教团2024吉安、井冈山历史文化义工服务社会发展29/3/2024-3/4/2024香港国民教育促进会[email protected] 7383 香港青少年红色之旅福建行2024福州、泉州、厦门、龙岩、武夷山、石狮市历史29/3/2024-4/4/2024艺文创荟文化协会有限公司[email protected] 3180文化和旅游发展考察计划 - 鲁港探索之旅济南、曲阜、青岛文化历史经济29/3/2024-5/4/2024香港stem培育协会[email protected] 9288湖州南京文化科技考察之旅南京、苏州、湖州历史科技科学文化保育经济30/3/2024-6/4/2024学友社[email protected] 6116青年社会领袖培训课程2023-2024福建历史文化考察团泉州、厦门历史文化一带一路1/4/2024-7/4/2024大湾区青年新动力有限公司[email protected] 0935筑梦飞翔–香港青年青岛交流团2024青岛历史经济创新创业科技科学其他11/4/2024-14/4/2024 华中地区 (河南省、湖北省、湖南省)举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期中国香港滑板总会有限公司[email protected] 3466豫港滑板青年体艺文化交流之旅郑州、洛阳体育运动28/3/2024-1/4/2024香港国际交流基金会有限公司[email protected] 3318天下武功出少林-豫港青少年双向交流团郑州、洛阳、登封、安阳历史文化28/3/2024-4/4/2024香港青年协会[email protected] 8448「迎挑战 上武当」2024郧县十堰(武当山)文化体育运动28/3/2024-6/4/2024香港政协青年联会基金有限公司[email protected] 5166 「寻根华夏」古今河南游学团郑州、洛阳历史文化其他29/3/2024-2/4/2024香港佛山工商联会有限公司[email protected] 7100 三国英雄城武汉探寻之旅武汉历史文化29/3/2024-2/4/2024香港新一代文化协会有限公司[email protected] 4642香港青年学生湖南考察团2024长沙历史文化经济艺术29/3/2024-2/4/2024新一代视野协会[email protected] 95092023湘港两地青年情(湖大)长沙、张家界其他29/3/2024-4/4/2024艺文发展基金会有限公司[email protected] 9194 河南登封武术团登封文化历史体育运动29/3/2024-5/4/2024百仁基金有限公司[email protected] 2822百仁国“潮”行 飞越空间 中华文化之旅武汉、襄阳历史文化科技科学30/3/2024-3/4/2024带teen童路[email protected] 9499「带」teen童「路」武2学术交流团武汉、十堰、襄阳体育运动文化建筑教育4/4/2024-10/4/2024 西南地区 (四川省、贵州省、云南省)举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期两地一心[email protected] 28872024「两地一心」青少年交流团 ~ 贵州科技探索之旅贵阳、台江科技科学文化26/3/2024-30/3/2024香港迷彩青年会[email protected] 5632云南·文化交流之旅2023昆明、大理、腾衝一带一路历史27/3/2024-2/4/2024香港教育工作者联会有限公司[email protected] 5114贵州少数民族文化交流及义教团贵阳文化义工服务28/3/2024-2/4/2024九龙社团联会观塘地区委员会[email protected] 6860云南人文交流团昆明、大理、丽江历史文化经济艺术其他28/3/2024-4/4/2024带teen童路[email protected] 9499 「带」teen童「路」贵州民族民生交流团贵阳、黔东南苗族侗族自治州、安顺保育文化经济其他29/3/2024-4/4/2024香港大专青年协会[email protected] 3643西藏‧觅奇天高成都、林芝、拉萨环境科学文化29/3/2024-5/4/2024香港生涯规划协会有限公司[email protected] 4423神州‧新影-贵州拍摄分享计划2024(春季) (回访)贵阳历史文化艺术29/3/2024-5/4/2024香港青年学院有限公司[email protected] 5333 贵州服务之旅黔东南苗族侗族自治州黎平县义工服务历史文化30/3/2024-3/4/2024青年新世界[email protected] 9109四川逆流挑战2024成都体育运动其他30/3/2024-4/4/2024九龙城青年协进会[email protected] 9377经贸未来 港青川越大湾区成都历史文化科技科学经济艺术创新创业4/4/2024-11/4/2024  其他地区 (山西省、陕西省、河北省、吉林省)举办团体 (联络方法)交流项目地点主题/行业举行日期乐善堂王仲铭中学[email protected] 0002『秦中自古帝王州』-西安历史文化交流考察团西安历史文化28/3/2024-1/4/2024青年创新发展慈善协会有限公司[email protected] 5160青年「体」世界-文化探秘西安篇西安历史文化29/3/2024-3/4/2024港岛民生书院[email protected] 7002华山论剑 - 陕西省一带一路交流团西安、临潼、韩城、壶口、渭南历史文化科技科学创新创业经济一带一路29/3/2024-3/4/2024香港青少年军总会info @hongkongarmycadets.Org / [email protected] 7022香港青少年军陕西军事及文化体验游西安、宝鸡一带一路教育文化科技科学军事社会发展环境科学保育历史29/3/2024-3/4/2024香港未来发展协会有限公司[email protected] 0338明历史知发展@河北石家庄、刑台、邯郸文化保育历史经济29/3/2024-4/4/2024聚贤荟有限公司[email protected] 0060时光印记.吉林民俗文化体验之旅2024长春、松原、延边州 历史文化经济艺术29/3/2024-5/4/2024香港山西商会有限公司[email protected] 6024晋港青年汇 山西文化交流团太原、晋中、汾阳、平遥、洪洞、壶口、运城、永济历史文化艺术29/3/2024-5/4/2024 

《我与852的故事》跆拳道学校创办人Master No Rae传承心灵之道

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「传承心灵之道」,了解跆拳道如何提升身心灵,让master no rae为青年朋友打打气!「你好,我叫no rae,亦可称我为master no。我是2014年来到香港的。」大家好,我叫卢莱。「跆拳道」是由三个韩文字所组成。「跆」是指踢腿和脚技、「拳」是指拳法和手技,最后 「道」是指做人的态度,学习礼貌和尊重。因此我们教学生并不只是拳和踢的技巧,我们还尝试教他们如何控制自己,如何学习,如何尊重你们的父母、老师和大家。我是一位在香港任教跆拳道的导师,我从小已练习跆拳道,大学亦主修跆拳道。我曾试过在其他国家教跆拳道,例如乌克兰、印尼和菲律宾。我想将跆拳道精神推广到其他国家,所以我问当时的教授:「除了韩国外,我还可以去哪些地方教跆拳道呢?」他建议我来香港,这就是我选择来这里的原因。我并不害怕一个人前来香港,因为我想到国外推广跆拳道。原本我只打算在香港逗留一年,但当我尝试在香港教跆拳道后,我发觉香港的父母都很关心孩子的仪表和发展,他们会花很多时间和努力去在孩子的发展上。而且他们有良好的观念和持开放的态度,我认为香港应该是推广跆拳道的好地方。跆拳道不只是传授知识和技能,我们还需要与孩子们建立关係,这使他们更能与导师一起训练并跟随导师的指示。因为和他们建立了关係和联繫后他们会懂得如何尊重、如何聆听、如何专注及如何留心导师的指示。我们某些学生有学习困难或患有adhd(专注力不足 / 过度活跃症),一开始时他们在学习上有些困难,因为他们不太容易专注。但经过训练后,我鼓励他们并训练他们专注,他们克服了并取得进步,有些学生现在更已是「黑带」了。所以我认为跆拳道对患有adhd的学生是有帮助的,令他们学习专注和提升集中力。很高兴来到这里参与培育和贡献香港社会,我为他们的蜕变而感到自豪和感动。其实我刚来香港的时候,感觉这里和韩国没太大分别。香港人的工作模式和生活习惯都跟韩国人非常相似,他们努力工作而且工作到很晚,行动亦很快。他们亦很聪明,而且懂得变通,这些都跟是韩国很相似的。香港是一个非常独特而且拥有多元文化的城市,许多不同国家的人来香港工作,所以我认为香港人有很多机会接触不同的文化和风格。他们并没有固定的文化,因为香港同时拥有东方和西方的文化,所以他们的故事和想法都是很有趣的。香港是个好地方去了解全球思维,香港年轻人都很聪明和具有潜力。香港人通常懂得三种语言︰粤语、普通话和英语,这意味着他们有更多机会踏足不同的市场,所以我认为他们的发展可以更全球化。就如我,如果我只会说韩语,我就不能到其他国家发展或一开始会感到很困难。但香港年轻人会比我们容易多了,因为他们已经了解到不同的文化。香港年轻一代有很好的潜力和优势,我相信你们可以利用这个优势来努力发展。所以香港人,你们是可以成为全球领袖的。努力!加油!青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

22-12-2023


《我与852的故事》非洲鼓导师 Ezekiel 「鼓」动生活

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「『鼓』动生活」,一边欣赏ezekiel打鼓,一边听他的故事,看看他怎样融入香港的生活,打出属于自己的节奏。「你好,我是ezekiel dagadu。我是2018年来到香港的。」谈到非洲加纳,它是充满着音乐的。几乎每个人都喜欢音乐,享受敲击非洲鼓,唱歌和跳舞。我是非洲鼓手、导师和表演者。我叫ezekiel dagadu,来自非洲西部的加纳。我从小就发现我会打鼓,那时我已经开始了打非洲鼓。我记得那时候当我开始打鼓,我的家人和朋友也会跟着打鼓。他们从不希望让我去打鼓,我便哭着说「我一定要去」。我不断地争取然后他们最终也拿我没办法,只好说「好吧,我们一起去吧」。我是2018年来香港的。当时我叔叔打电话给我说「你准备好跟我在香港一起工作了吗?」,我说「是的,我准备好了」。因为这是我的第一次机会,我不能说「不」,因为我认为我要把握这个机会及从中探索自己,然后透过非洲鼓乐,与所有人分享我的热情和梦想。在加纳,当你走在街道上,无论遇见你认识的朋友还是不认识的人,你也可以打个招呼或者只是挥挥手说声「你好」、「怎么了」、「过得怎样」。在香港就有点困难了,如果是不认识的人,你就不会跟他们打招呼。不过一旦他们认识了你,他们就会很用心与你相处。我认为在冠状病毒流行期间,我们大部分在香港的业务都很低迷,而大多数学校的课程都被取消了, 因此我们也必须进行线上教学。再加上我仅有的一点积蓄,好好分配并赖以为生,希望将来的生活会有所改善。我视香港是一个非常好的居住地,儘管人们都非常忙碌,人来人往,到处都是人,我仍然看到自己在这里有很多机会。我认为对任何来到这里发展的人来说也一样。对我来说,我觉得在这里沟通真是个问题,所以我也很难轻鬆地点餐,因为我不会说这里的语言,这就是为什么我曾经常吃非洲菜的原因。现在我略懂一些广东话,例如「油鸡饭」、「菠萝包」。家人就是家人,你无时无刻也会想念他们,然而我不会被它影响我的工作。我真的想念他们,但如果我开始愈来愈想念他们,那就意味着我要放弃并说「哦!我想念我的家人啊」,然后我便会回去。我的座右铭是永远都保持快乐。你总要活在当下,并且时常保持快乐,做你自己,让你的热情引领你。我不需要富有才会快乐,对吧?我想说的是,香港青年要不断尝试,你尝试得越多,你得到的就越多。是的,要坚持不懈,因为我可以说我自己就是一个例子,这就是帮助我的要诀。如果当初我没有坚持进车子里,我今天也不会在香港,所以我想说的是,放手去试,永不放弃!青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

07-11-2023


《我与852的故事》餐厅老闆Roy及Emma 我是你的应援团

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「我是你的应援团」,跟着roy及emma,看看他们怎样支持青年人。roy:「我叫roy,我是2002年来香港的。」emma:「你好,我的名字是emma。我在17岁的时候来到香港。我们都是于菲律宾出生然后在香港结婚。我曾经担任餐厅和酒吧经理」roy:「我曾经是一名厨师,现在我们经营自己的餐厅。」emma:「在经营自己的餐厅前,我和roy分别在其他地方工作。」roy:「亦曾在同一餐厅里共事了一段很长的时间。因此,我们觉得我们可以经营自己的餐厅,过更好的生活,以及可以有在一起的时间。餐厅刚开业的时候是十分困难的,因为当时并没有顾客,儘管有路人也是只是经过门口而已。」emma:「但我和roy并没因此而失去希望,既然我们已经走到这里,就没有理由放弃。那时我们试着邀请路人进入餐厅试食,尝试推出一些食品优惠,例如买一送一和免费饮料。目标是让顾客品嚐我们的食物并靠他们口耳相传来吸引更多的顾客。曾光顾的客人会继续邀请他们的朋友和家人来用餐。从那时起,我们建立了一班忠诚的顾客。当初我以为本地顾客是难以招待的。但当你跟他们开始互动,与他们交谈,并用心对待他们,他们便会感受到你用心做的每一件事,并乐意再次光顾,因为这里就像他们的饭堂一样。」roy:「我们经营餐厅的其中一个使命是帮助和支持年轻学生,让他们能够建立良好的基础,鼓励他们如何开展生活和完成他们的学业。」emma:「年轻的时候我只顾着打工赚钱,并没有考虑到自己的未来。因受教育程度所限,我需要做两至三份工作,只是为了支撑我的生活所需。当时的我谈不上追求自己的梦想,很困难。所以我认为教育是非常重要的。」emma:「这些学生和我一起工作时,我总是鼓励他们在毕业后,你们要向前进发,勇敢追求你们的梦想,而这里只是你的踏脚石。将来,要是你穿着笔挺西装来探望我们,这会是我的一大成就。」roy:「有些人认为我们只是在浪费时间去教导和培训在这里工作的学生和年轻人。在我们看来,年青人都是我们的未来,他们是建构香港的人,所以我们应尽力为他们建立基础和自信。」emma:「我视每个青年人为我的孩子,我自己亲生的孩子也会跟我一起工作,协助我营运餐厅。对于大家来说,我就像他们的妈妈,和他们建立关係、一起工作,教导他们如何成为一个更好的人。」roy:「在这里真好,能成为年轻人的忠实支持者。香港已是我们的家,我们已视自己为本地人,亦没有计划要离开香港。」emma:「我想让大家知道,对年轻一代来说,香港仍然是一个充满希望及机会处处的地方。」青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

05-10-2023


《我与852的故事》大学副教授Paul 光与影的好奇心

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「光与影的好奇心」,由paul亲自说出他再发现香港的故事。「大家好,我是paul shepherd。我来自三藩市,现居住在香港,我在香港浸会大学教授动画。」「年轻时我曾在不同的地方生活,就在我来香港之前,我在三藩市大约住了七年,当时我在史丹福大学工作,在医疗保健的环境下製作影片。」「当初我在点菜时会遇到一些困难,都是靠简单的身体语言用手指指向需要的东西。但当然,我现在已懂得讲一些广东话。」「我认为香港实际上是一个充满好奇心的地方,人们都很感兴趣去尝试新事物,在这里真好。人们都想确保年轻人有将来,对吗?而这是非常重要的。我真的希望香港的年轻人会感到鼓舞,因我认为这里有很多的机会,这是需要一点时间的。」「坦白说,我认为他们确实有更好的将来。如果你能战胜冠状病毒病,尤其是作为一个年轻人,现在就是时候重新活得年轻和有活力了,所以我希望你是会这样的。而现实是无论发生什么事,无论你身在何处,都必须找寻自己的快乐。如果事情很困难,那就静心等待,让它过去。让坏事情都过去,并努力找寻让你快乐的事情。你的快乐是甚么呢?」青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

21-08-2023


《我与852的故事》泰拳师傅Cheaw 清晨5点半的汗水

...青年发展委员会为配合民政及青年事务局《青年发展蓝图》而推出的崭新人物访问单元系列,既写香港城市外貌,又展现了于不同地方出生但都已视香港为家的外国人在港生活的故事。由「852」这个香港国际区号开始,每集单元均邀请已在香港生活了不同时间,有着不同身份的外国人参与访问。受访者均带着不同的原因来港生活,当中遇到不适应或困难时,他们是如何面对的? 而在他们眼中,香港又是一个怎样的地方?又是如何发现香港的独特美?听别人的故事,往往或会有些启发,或会有些得着,甚至会发现一些一直被遗忘或忽略的东西。一个个鲜为人知,真挚而不平凡的「852」故事,背后突显了香港是一个多元文化、高度包容、充满机会和潜力的地方。欢迎公众透过以下有关访问短片,重新认识香港,一同发掘「852」的无限可能。 《我与852的故事》之「清晨5点半的汗水」,由cheaw亲自说出他以香港为家,勤奋不懈的故事。「你好,我叫padiphan kerdchutturat。别名是cheaw,我是2015年来香港的。」「由我第一天在香港工作我就想,如果我一直工作,未来就可以开自己的拳馆。我是可以做到的。自此以后,我就开始增值自己,去学习教泰拳的方法,还有不断地向有经验的师傅请教和钻研,香港人喜欢怎样学习泰拳的方式。」「有一位拳馆的学生,她有朋友住在愉景湾。她介绍我,让我去愉景湾去教他们。他们想要在早上六点上堂。最初由两个人开始,我的学生和她的朋友,其后有些人经过时看到我在教泰拳,他们才发现原来早上6点有泰拳班,他们就要求加入。后来不断有人加入一起学。」「香港就像我的第二个家。香港令我的家境变好,令我父母的生活变好。然后我想跟妈妈在香港一起居住,想她在自己身边,想她煮饭给自己吃,想带她搬来香港居住。因为香港很安全,还有能在妈妈身边工作,都会令我感到幸福快乐。」青年发展委员会《我与852的故事》专题网页: www.Ydc.Gov.Hk/852ig : www.Instagram.Com/youthdevelopmentcommission/facebook : www.Facebook.Com/ydcgovhk 

04-05-2023