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「科學為民」服務巡禮聯合政府多個部門及其他機構舉辦活動,目的是向市民介紹政府部門及相關機構的科學工作,以及如何應用科技提供公眾服務。今年「科學為民」服務巡禮將舉行一連串公眾活動,其中包括在八月至十二月期間推出一連串公眾論壇及講座,主題為「科學為民二十載 科創求變惠民生」。所有論壇及講座將會在香港科學館演講廳舉行。此外,亦有科學體驗活動、參觀及工作坊,詳情可瀏覽「科學為民」網頁。請勿錯過這個既可增進科普知識,亦能多了解政府部門及相關機構科學工作的大好機會!凡參與「科學為民」服務巡禮的任何一節講座、論壇或科學體驗活動後,可獲蓋章一個,集齊五個即可換取紀念品乙份*。*數量有限,換完即止11月份的活動,詳情如下:網頁:https://www.science.gov.hk/#/tc?filter=visit_content氣候變化與生物多樣性探索導賞主辦單位︰香港中文大學賽馬會氣候變化博物館日期︰2026年11月7日 及 11月21日(星期六)時間︰下午2時30分至4時30分場地︰香港中文大學賽馬會氣候變化博物館及中大未圓湖對象︰公眾人士名額︰60 人 (每組30名參加者)費用︰全免語言︰廣東話簡介︰本活動結合中大賽馬會氣候變化博物館參觀與生物多樣性探索導賞,讓參與者加深對氣候變化及生態保育的理解。參加者將首先參觀香港中文大學賽馬會氣候變化博物館( MoCC ),了解氣候變化的成因與影響,以及可持續發展的研究成果。隨後, 於中大未圓湖(Lake Ad Excellentiam)一帶進行生態導賞及生態速查,親身體驗城市中的生物多樣性。報名辦法︰請填妥網上報名表單截止日期︰2026年11月1日 及 11月15日 (星期日) [先到先得,額滿即止]查詢︰3943 9632氣候危難 · 大澳篇主辦單位︰香港紅十字會社區備災服務日期︰2026年11月14日(星期六)時間︰上午10時30分至中午12時30分場地︰大澳市中心 (集合地點:大澳巴士總站)對象︰公眾人士名額︰30 人費用︰全免語言︰廣東話簡介︰透過導賞活動讓參加者認識大澳所面對水浸風險的成因和影響,介紹紅十字會和合作伙伴在當地推行的自然為本解決方案(Nature-based Solution) 項目,如何舒緩當地的水浸風險。報名辦法︰填寫表單截止日期︰2026年10月31日 (星期六) [先到先得,額滿即止]查詢︰2507 7069鯨龜大海:海洋居民的故事 展覽導賞團主辦單位︰香港城市大學海洋動物影像解剖研究組日期︰2026年11月14日 及 12月19日(星期六)時間︰(第一組)上午10時正至10時45分 (第二組)上午11時正至11時45分 (第三組)下午3時30分至4時15分 (第四組)下午4時30分至5時15分場地︰香港城市大學劉鳴煒學術樓7樓行人連接橋(AC3 Bistro旁)對象︰公眾人士名額︰240 人 (每組30名參加者)費用︰全免語言︰廣東話報名辦法︰請填妥網上報名表單截止日期︰2026年10月31日 (星期六) [先到先得,額滿即止]查詢︰3442 7681新田雨水泵房再生能源及元朗排水繞道生態團主辦單位︰渠務署日期︰2026年11月29日(星期日)時間︰(第一組)上午9時30分至中午12時30分 (第二組)下午2時正至5時正場地︰新田雨水泵房及太陽能裝置、元朗排水繞道的旱季截流泵房充氣堤壩、人工濕地及南生圍錦田河河口 (集合地點:港鐵元朗站H出口)對象︰9歲或以上人士 (每名9-11歲參加者必須由最少一名18歲或以上成人陪同)名額︰50 人 (每組25名參加者)費用︰全免語言︰廣東話簡介︰透過導賞團讓公眾實地了解大型防洪工程當中的保育及可持續發展元素。報名辦法︰請將填妥的申請表以電郵([email protected])遞交本署。截止日期︰2026年11月15日 (星期日) [先到先得,額滿即止]查詢︰3965 815912月份的參觀活動,詳情如下:網頁:https://www.science.gov.hk/#/tc?filter=workshop_content城市交鋒:淨零使命主辦單位︰香港城市大學能源與環境系日期︰2026年12月4日(星期五)時間︰下午2時正至4時正場地︰香港城市大學 (邵逸夫圖書館 Libratorium-A) (邵逸夫圖書館平面圖)對象︰中學生、大學生及公眾人士 (參與者需自備手提電腦)名額︰21人費用︰全免語言︰英文簡介︰在本工作坊中,三人一組分別扮演市政部門、回收處理廠和交易經紀人,共同經營一座城市的循環經濟系統。各組需應付不斷產生的廢棄物,透過分類回收、品質升級、城市建設和材料拍賣等環節,平衡碳排放、城市財富與健康三個關鍵指標,避免破產或環境崩潰。各城市之間亦可交易資源,在合作與競爭中理解循環經濟的核心理念,邁向「淨零」使命。報名辦法︰請填妥網上報名表單截止日期︰2026年12月1日(星期二) [先到先得,額滿即止]查詢︰3442 4665

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《COFETAIL!咖啡調飲研究室——寶島遶境,節氣出杯!最有台灣味的咖啡調飲指南》簡介:以咖啡師的角度看待調飲的可能性,從咖啡的五大風味基礎切入分析,加上沖煮方法建議,更能架構出適切的咖啡調飲配方,找到咖啡與時令農特產的完美結合。作者:王琴理出版社:台北市 : 麥浩斯紙本書:圖書館目錄供應商:OverDrive 電子書(回頁頂)
《虹吸咖啡研究室》簡介:從介紹各部位零件開始,然後是最基礎的沖煮原理、虹吸壺小歷史,再到控制火源與練習各種攪拌手法,最後是相關清潔與保存細節,本書作者林子芃不吝分享自己鑽研虹吸咖啡多年的冤枉路與寶貴經驗,一一仔細解說,也詳盡回答各種虹吸咖啡疑難雜問。作者:林子芃出版社:時報出版供應商:OverDrive 電子書(回頁頂)
《How to Taste Coffee》簡介:(請參閱英文版本)作者:Jessica Easto.出版社:Agate Publishing供應商:OverDrive 電子書(回頁頂)(資料由香港公共圖書館提供)

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