东江水抵港后，部分会储存于本地水塘，例如船湾淡水湖。水务署定期在船湾淡水湖投放鱼苗，并捞捕已完全成长的鱼，以维持水塘生态平衡及水质优良。水务署将与鱼类统营处合作，把船湾淡水湖的优质鱼获制成鱼产品，推出市场。此举不仅善用水塘资源，亦可持续保障水塘水质。水务署和渔农自然护理署(下称「渔护署」)跨部门合作，船湾淡水湖于去年底透过渔护署「优质养鱼场计划」注册为「优质养鱼场」，是首个成功注册的本地水塘，鱼类的质量备受认可。为庆祝东江水供港60周年，水务署 (「主办单位」)主办「好水好鱼标志创作比赛」，并获渔护署 全力支持。是次比赛旨在推广优质东江水中成长的本地水塘鱼，并借此提升市民对本地优质鱼产品的认识，同时推广香港制造。参赛者须以好水好鱼本地水塘优质鱼产品为主题，设计最能代表这些产品的标志。比赛的冠军作品将用作本地水塘优质鱼产品的品牌标志，并可用于推广活动、宣传物品、商品包装、商店展示及网站展示等多种场合。

宗旨／目标大湾区STEAM卓越奖（香港）由香港新兴科技教育协会（HKNETEA）自2019年起举办，比赛目的旨在提高学生的创造力和创新能力，表彰年轻STEAM（科学、技术、工程、艺术和数学）学生的努力，同时表扬学校和教师的杰出工作和对STEAM教育的奉献和承诺。详情比赛学生组别分为小学组、中学组、大专大学组及研究生组。学生可选择以个人或不多于五人小组形式参赛。同时，比赛更设有十大STEAM教师卓越奖及十大STEAM学校卓越奖。2025年第七届大湾区STEAM卓越奖（香港）共设八个主题类别：主题包括:人工智能资讯及通讯科技生命与健康新材料与新能源机器人科学实验室科普视频扶轮净水除了过去的类别，以下是新增的类别：生活与健康：期待针对健康挑战的创新项目。这些项目可能包括疾病预防的研究、医疗技术的进步、心理健康的研究以及改善整体福祉的解决方案。新材料与新能源：探索具有增强特性或可持续性的创新材料的项目。这包括可再生能源来源、节能技术和环保材料的研究。科普视频：引人入胜且具资讯性的视频，能有效传达科学概念。项目应在解释实验和研究结果时展现创意与清晰度。强调视觉叙事、观众参与和教育价值对于有影响力的提交是至关重要的。

提高公众对《淫亵及不雅物品管制条例》（香港法例第390章）的认识借着创作活动，推广健康使用互联网，鼓励青少年远离淫亵及不雅物品

「健康学生戏剧大赛2024-25」透过话剧排练及演出，提高青少年对《淫亵及不雅物品管制条例》（第390章）的认识，并鼓励他们远离淫亵及不雅物品及拒绝不良资讯。